凍らせて食べると美味しい物

[172. 匿名]

171です
スレから脱線しちゃうんだけど、冷凍庫を別に使ってます。
ダイレイ社の-35度の製品で、瞬冷凍してから入れてます。
-60度の冷凍庫も使っていますが、解凍するのに一度普通の冷凍庫で解凍？温度を上げて
それから、普段の解凍をするので時間がかかってしまいます。
前日の朝に-60度の冷凍庫から-18度の冷蔵庫に移し変えてって感じですね
楽天などで大量にお肉・魚を買ったとき用に-60度
普段のすぐに調理したい冷凍食品は-35度
と使い分けてます。
ダイレイ社以外にもシーボ社も低価格で販売しています。
マイナスの嵐かな？ (笑;