【秋の味覚】栗の美味しい食べ方

[56. 匿名]

栗の頭に包丁入れて湯がいて、冷めるまで放置
剥く直前まで水につけると、凄く剥きやすいですよ。
塩付けてそのまま食べたり、甘露煮や栗ご飯しました。