冷凍保存しておくと便利な食材

[123. 匿名]

お弁当なので、きんぴらやひじき煮物など、小分けパックで冷凍。凍ったままお弁当箱に入れて自然解凍です！すごく便利ですよ。
鶏団子もたくさんつくって冷凍。
そのままスープに入れたり、解凍して照焼にも。
ブロッコリーも冷凍してましたが、解凍すると水分がでてベチャっとなりませんか？
出し巻き卵も冷凍できるそうですが、ブロッコリーと同じ理由で…。
失敗も多いです^_^;
冷凍できるかな？と迷う食材は、冷凍食品参考にしてます！

スイートポテトやさつまいも茶巾も冷凍できますよ。
お弁当の隙間にイン！