あると便利な作り置き！

[72. 匿名]

きのこ類各種をざく切りにして、塩少しで炒める。
炒めたきのこミックスはジップロックで冷凍。

麺類に入れてもいいし、炒め物に入れてもいいし、
玉ねぎを炒めたところに足して、ツナとかひき肉で簡単カレーとか、
色々使いまわせるよ！

味付けは塩だけにしとくと和洋中華インドなんでも使えるよ！