北海道でヒグマの被害相次ぐ 飼い犬が襲われ死骸を穴に埋める姿も

[308. 匿名]

>>159
殺した後の処理がうまく確立してないからでは？
鹿は今、フレンチのジビエ料理で使っていこうってことで少し販路が出来始めてるけど。

昔、クマ肉をハンターの方から職場の同僚がいただいて、食べる？って聞かれたけど丁重にお断りした。臭みがすごいのと固いらしい。血抜きにすごい時間がかかるらしいよ。