【料理】味付けが苦手

[59. 匿名]

私はピリ辛が好きなので、野菜炒めはニンニクで炒めた後に①豆板醤②甜麺醤②味噌①味覇①砂糖を③ごま油で練って味付けしたりするよ。（数字はだいたいの割合）
豚肉とピーマンの入ってる野菜炒めと相性が良い気がする。