そうめんは「氷水」に入れちゃダメ!専門家が語る「正しい食べ方」とは
184コメント2018/07/14(土) 16:10
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114. 匿名 2018/07/13(金) 12:27:49
流水で軽く揉むように洗ったあと、氷水に入れて麺を冷たくして、
それからざるで水を切ってる(氷はすこし残ってしまってる)
前は水に浸したままで食べていたけど、
めんつゆがすぐに薄まってしまうからやらなくなった。+6
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