あまりメジャーじゃない野菜のおすすめ

[89. 匿名]

ハスイモの葉柄（ずいき）。鹿児島ではトイモガラと呼ばれてる野菜です。
シャキシャキしてて無味な、素直な野菜なのでいろんなものに合うかと思います。
オススメはお味噌汁やお煮しめが美味しいです。