糖質って気にしていますか？

[96. 匿名]

糖質制限って、ダイエット目的でやると確かに効果はあるだろうけど、長い目で見ると、長期間にわたる糖質制限はやっぱり身体に悪いらしいですよ。

脳の栄養源が糖だから、それを制限する事で脳が慢性的に栄養不足であることを飢餓状態とみなして、それを補おうと無駄に栄養を溜め込もうとする。
結果、一時は痩せても、ちょっと食べただけで太りやすくなったり、糖質制限を止めた瞬間にリバウンドする。だから一生制限を続けなくてはならない。

炭水化物、糖質が悪者なのではなく、食べ過ぎる事による血糖値の急上昇などがよくないとされ、それが肥満にもつながるのです、いわゆる血糖値スパイク。
白米はGI値が高いので、それを玄米や麦ご飯などに変え、適度に食べる！！それが大事な事です！！

糖質不足は、将来認知症のリスクが高まるそうですよ！！