冷蔵庫の中身を言うと誰かがおかずを考えてくれるトピック

[1. 匿名]

普段は行かない市場に行ったら新鮮な野菜が安くて買いすぎました。

しかも帰ってから「私にはこれらを余すことなく、傷ませることもなく、うまく使いきれるスキルがはたしてあっただろうか」と気づきまして。

なので、皆さんでアイディア交換したいです。

ちなみに今日は4人家族で
・いんげん
・大葉（大量）
・とうもろこし
・キャベツ
・つるむらさき
・ほうれん草
・大根
・肉厚しいたけ
・茄子
・きゅうり（大量）
を購入しました。

↑を使って3日分の夕飯にしたいのですが、オススメの調理法を教えていただけませんか？