お弁当作りをしている人達で話すトピ

[373. 匿名]

年少の子がいるので、お弁当作り一年目です。
居酒屋で出てくるような、ふわっとして出汁の効いた甘い卵焼きが作りたいんですが、なかなか理想通りのものは作れず…
コツがあれば教えていただきたいです。