カフェとか経営してる方

[151. 匿名]

私は将来、地元の北海道に小さなクレープ屋を持ちたくて、その為の準備として3年間移動販売でクレープを販売してきました。もうすぐ移動販売をやめて年内に本当に小さなクレープ専門のお店を開く予定です。この3年間で学んだこと、たくさんたくさんあります！
夢を持つことは大切です！踏み出す勢いも大切！
一番に言える事はやってみなきゃわからないことだらけということ。人の意見より自分の経験！
ここにコメントあるような主は絶対無理だわ。っていう人達を見返せるようにね(^^)
理想に近いお店でバイトしてみるとかセミナーに参加してみるとか方法はたくさんありますよ！