常備しとくと便利な食材

[96. 匿名]

きのこ類は1度冷凍した方が栄養価が上がるんだよね。
だから安い時にしめじ、エリンギ、エノキをまとめて買ってほぐしてきのこミックスにして冷凍庫に入れてます。
そんなベチャベチャになるかな？
普通に使えてるんだけど...