家族にウケの悪いメニュー

[146. 匿名]

下処理を丁寧にやったぶり大根より
材料切って適当に煮てポン酢で食す水炊きもどきの方を喜ぶ
ぶり大根なんて鰤の血合いを取って霜降りにして水で締めて、大根も米のとぎ汁で下ゆでしてから煮たのに…
ポン酢には勝てないんだね