ガールズちゃんねる
  • 347. 匿名 2018/06/09(土) 01:07:58 

    ウチも共働きですが、私自身が料理が好き
    なので、苦になりません。

    鶏肉は、少量の塩で下味つけるように
    少し揉むと柔らかくなります。

    ソテーや炒め物は、
    なるべくお肉とお野菜(きのこ類等)は
    別々に炒め、野菜側にしっかり味を付け、
    最後に味のついた野菜を肉と絡めて味を整える。
    という調理をおススメします!
    (火が通る時間とか違うので)

    ピクルスは酸味があるため、
    好き嫌いがハッキリ出る添え物だと思います。
    (我が家でも上の子が苦手)

    旦那さんが好きそうな味付けで
    (さっぱり、甘め、辛め、
    洋風、和風、中華風)
    バランス良く調理してみては
    どうでしょうか?

    いろいろ試してもダメなようなら、
    その人は誰が作っても(主さん以外でも)
    ダメだと思います。

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