どうしたら盛り付け上手になりますか？

[32. 匿名]

お洒落なお皿。
更にお皿の余白。
薬味はネギでなく、アサツキやカイワレ、ミョウガにゴマなど意識高い系のものをチョイスし、これらの切り方も注意。