メンタルがよくなる食事、悪くなる食事

[156. 匿名]

食品添加物はなるべくとらないように、化学調味料も極力控えて、みそ汁のだしは、昆布やかつお節でとっています。昆布は水に入れてしばらく待てばいいし、かつお節も沸騰したお湯に入れてすぐに布巾でこすだけだから慣れればそれほど面倒に感じない。それよりもちょっとの手間で味が違うので元気になります。