「和牛」水田信二の飲食店クレームは正論か 料理の提供タイミング「ズレ過ぎ」で激怒

[453. 匿名]

こういうクレームが一番怖い。
相手は冷静、ぐうの音も出ない正論、食べてももらえないから挽回のチャンス無し。
取りつく島もないクレームを受けると申し訳ないと思っても何もできないから苦しい。17分も待たずに5分くらいで注意してチャンスをあげて欲しかったかな。