お弁当作ると逆に高くつきません？

[362. 匿名]

>>361
物と料理によって変えます。
ブロッコリーをバターと塩胡椒ソテーっぽくとかニンジングラッセっぽくは凍ったまま耐熱のココット皿みたいなのに入れてバター塩胡椒、バターと砂糖そのままのせてラップなしレンチン。

いんげんやほうれん草ごま和えはレンチンだとくたくたになるので、小鍋でお湯沸かしてサッと湯がいてごま和え。

基本的に塊的な野菜はレンチン。火を通し過ぎると美味しくないくたくたするものは湯がく。

きんぴらや根菜類の煮物は煮てから小分け冷凍、そのまま入れて昼間解凍されてて食べ頃。
もちろん、他のものが冷めてから入れること。

こんな感じです。