料理人が「カキは基本的に食中毒ガチャです」と持論 投稿の意図とは

[212. 匿名]

牡蠣に限らず貝毒ってキツイはず。
名物の桑名の焼きハマグリも、江戸時代は「当たったら仕方ないわ〜」
だったらしいし。