たまごかけご飯好きな人！

[120. 匿名]

一晩掛けてじっくり出した昆布だし＋鰹で出汁とって、
出がらしを佃煮（昆布）／ふりかけ（鰹節）にしておいて、
ご飯の上に鰹節のふりかけとちょこっと醤油、
で、その上から新鮮な卵を割り入れて、上から出汁を大さじ１程度。
あったら刻みネギも少々。

これに昆布で作った佃煮と一緒に・・・・最高です！
めっちゃ手間隙かかってるのもあると思いますが（笑