米粉パンが好き

[68. 匿名]

子供が小麦アレルギーだからゴパンで米パンを作ってます。
焼きたては包丁で綺麗に切れないから、あえて一晩冷蔵庫で冷やし、次の日に包丁で切ると綺麗に切れます。
スライスしたパンはラップして冷凍して、食べる時に焼いていますよ。
天然酵母で焼くと、香りがとてもいいです。