【求む】鶏むね肉レシピ

[133. 匿名]

厚さにもよるけど
皮は捨ててフライパンで片面５分中火で蓋をして
裏返して5分中火であとは塩コショウをかけて１０分余熱で中まで熱を通す
出来たてはマジでステーキ並に美味い
コンビニのサラダチキンの5倍は美味いと思う
私の場合コンビニのサラダチキンは不味くて喉を通らないからいつもコレで食べてる
生で１５０ｇぐらいのなら火を通すと１００ｇぐらいになり
ちょうどプロテインが２０ｇぐらい摂れるから後はご飯とおかずでプラス８ｇぐらいにして
１食２８ｇぐらいのプロテイン量を摂るように心がけてる
１食で３０～５０ｇぐらいしか体に吸収できないみたいだからあまり摂りすぎないようにしてる
プロテインも摂りすぎるとあまりは脂肪になるからね