野菜スープが好き

[113. 匿名]

たっぷり作って何日も食べます。全然飽きない！一人だから出来る事かも（笑）
ミネストローネが頻度が高いですが、冬は鍋や具沢山スープはあったまるしいいですね♪

後は、ジャガイモやかぼちゃのポタージュスープ飲みたいけどミキサーをかけるのがめんどくさいので、具材を炒めて煮込んだ後、木べらなんかで適当につぶしてなんちゃってポタージュにします（笑）
ブロッコリーを茎部分も細かく刻んでたっぷり入れるのが好き♪滑らかポタージュにはならないけど、これはこれで歯応えもあって美味しいです(^^)

早く野菜安くならないかなぁ。。。