好きなご当地菓子。

[99. 匿名]

じゃがポックルとじゃがビーの違いを引用。

どちらも、じゃがいもの味や風味を活かすようにカルビー独自の製法で作っています。
しかし、原料と作り方が少し異なります。

■原料
『じゃがポックル』は北海道産の厳選した原料のみを使用しています。じゃがいもについては、『じゃがポックル』は北海道産のみ、
『Jagabee（じゃがビー）』は北米産のじゃがいもを使用しております。
塩については、『じゃがポックル』は、「オホーツクの焼き塩」に限定して使用しております。

■作り方
『じゃがポックル』は、小さな釜でフライして揚げムラを細かくチェックし、フライ後も少量ずつ丁寧に選別するなど、手作りに近い生産をしております。
『Jagabee（じゃがビー）』の製造の流れは『じゃがポックル』とほぼ同じですが、一部の工程を機械化しており、より大きな釜でフライしているため、比較的多くの量の生産を行うことができます。