中華調味料のおすすめレシピ

[1. 匿名]

中華調味料って、余らせがちというお宅も多いですよね
我が家は中華料理以外も何だかんだ使うので余らせることはないですが、中華調味料を使った料理がマンネリ化してるので、皆さんのおすすめのレシピを教えてください


私のおすすめです

豆板醤
・焼肉のタレや醤油で味付けする炒めものにプラス→スタミナ系の炒め物になります
・餃子のタレにプラスしてアクセントに

コチュジャン
・マヨネーズと合わせ、茹でたレンコンやゴボウと和えてサラダに
・適当な大きさに切って焼いた鶏モモに肉にコチュジャン＋マヨネーズ＋醤油(＋にんにく)で味付け→お酒のおつまみにも！