ガールズちゃんねる
  • 197. 匿名 2017/12/23(土) 12:12:17 

    冷え性対策にシナモンを日常的に摂取している人は、自分が食べてるシナモンがスリランカ産のセイロンか中国産やベトナム産のカシアか気をつけた方がいいよ。
    シナモンとだけ書いてあるのは安価なカシア。
    匂いはカシアの方が強いけど、肝臓をダメにしちゃうクマリンって成分がセイロンの200倍とか300倍とかだよ。
    外食でたまにシナモンロールやチャイ飲むぐらいならいいけど、日常的に口にするなら将来が怖いからちゃんと調べた方がいい。
    冷え性対策の漢方とかにも入って居たりするから、気をつけた方がいいよ。
    先日、市販のトーストにかけるシナモンシュガーみたらみんなシナモンとしか表記が無かったから多分カシアだね。
    一日一枚分ぐらい大丈夫だけど、小さい子が居たなら私なら毎朝食べさせるのは躊躇する。
    カシアの一大生産地が中国って所が納得だわ。
    でも、ベトナム産カシアの方がクマリン多いらしいけどね。

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