冬至でゆずの使い方

[70. 匿名]

毎年、実家から無農薬のが段ボールいっばい届く
白菜や大根の浅漬け に柚子皮と絞り汁
柚子シロップ（氷砂糖と蜂蜜で漬けてお湯割や焼酎割り）
白いところ取るのが面倒でないなら、柚子ピール
今年は不作で悲しい