そもそもお節料理は必要なのでしょうか？

[251. 匿名]

おせちを、一から作るのは大変だけど文化としては残したいよね
今は売ってるのでもいいんだけど中国野菜や韓国の魚貝が使われてたりする事があるからね
それに日持ちさせないといけないから味が濃かったり保存料とか入ってる
だったら豪華じゃなくてもいいから手作りの煮物とか地元の食材の食べ慣れてる料理でもいいよね