手の込んだ料理ってどんなですか？

[96. 匿名]

私からしたらいつも料理完璧な義母がボソッと
「最近、料理らしい料理してないわ、楽してばっかり。たまには手の込んだ料理でも作ろうかしら…」と言っていてびっくり。普段からの料理も私には作れないのばっかりなのに、一体これ以上なにをするのか分からなかった（笑）
手の込んだ料理って何なんでしょうね。