手の込んだ料理ってどんなですか？

[114. 匿名]

唯一私が過去に作った手の込んだ料理
「海老とホタテのクリームソースクレープ巻き」
魚介下茹で、海老の殻はブーケガルニと煮てクリームソースに活用、クレープ焼いて魚介とクリームソースを包む、クレープの表面にバターを塗ってオーブンへ入れ少し焼く、完成
ものっそい手がかかるけどできるのは一人前クレープ一個('Д')