ガールズちゃんねる
  • 138. 匿名 2017/11/21(火) 22:31:14 

    >>134
    横レスだけど

    関西もだけど大阪の食文化はダシ文化なんだよ〜
    粉もんと言われてるたこ焼きもお好み焼きもダシが決めてなんだよ?
    大阪のおうどんもダシが決めての出汁料理。

    【 大阪 食文化 ダシ(もしくは出汁) 】

    で検索してみてね!
    でもまぁ。
    大阪府民ですが北海道がナンバーワンだわ。
    ダシの決めての昆布も北海道産ですしね。
    羅臼・日高・利尻・真昆布…いい昆布って高いのよね…

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