料理の腕前をあげる方法を教えてください！

[40. 匿名]

だいたい料理が下手な人は
レシピを見ずに自分の考えだけで味付けしたり
料理の工程を増やしたり、自己流にアレンジ
する傾向があると思う！

まぁ私のことですがw
味見もしだしたらわからなくなって
出来上がって食べてみたら不味いw