とにかく煮物を上手に作れるようになりたい！

[147. 匿名]

>>128
変化球で粕煮とかどうですか？
酒粕、しょうゆ(場合によっては味噌)、みりん、塩あたりで出来ます。酒粕も物によって甘味が違うんですが、お砂糖のようや甘さじゃないからどうでしょう？
鮭と大根の粕煮美味しいですよ。