3連休ラストですがお昼何食べるか教え合うトピ

[121. 匿名]

>>103
この前テレビでやってたんだけど、温かいご飯に生卵をムラなく混ぜてから油を引いた中火のフライパンで菜箸でゆっくりかき混ぜるように炒めるとパラパラになるって言ってたよ。
高菜チャーハン作った時に試しにやってみたら本当にパラパラだった！
私は具材とご飯を別々に炒めて最後に合わせたんだけど、テレビではどうやってたのか覚えてないや…ごめんね。