【10月】ダイエット報告トピ

[293. 匿名]

≫284さん≫96ですー。
参考になるか分かりませんが、、

今日の我が家のメニューで言うと、
①カキフライ　
②人参と白滝、シイタケ、さつま揚げの煮物　
③もやしとわかめカニカマのマヨ和え　
④たくさんキャベツとえのきのお味噌汁

だったのですが、
①カキフライは揚げ物なので私は食べません；；

で付け合わせの千切りキャベツこれは食べれますので、たくさん千切りします笑

②は人参の甘味が出ますので、砂糖をあまり使っていません。白滝、他シイタケなんかも入っているので食べれます＾＾

③は減塩醤油も入っていて、マヨで和える前に自分の分として違うお皿に取っておきます。

④は先に自分の食べるメインが鶏のささ身なので、
お湯でささみを一口サイズに切って、二日分くらい茹でます。

灰汁を十分取ると透明になりますが、鍋の周りの灰汁が気になるときは、
別の鍋に鶏エキスを移し替えて、

そこに縦1センチ横5センチ位のキャベツぶつ切りです笑これを投入！
で、お好みの硬さになったら、エノキ投入‼
灰汁をとってお味噌投入です。

鶏だし味噌汁なかなかおいしいですよー。

こんな感じで、家族が食べる食事の中で自分が食べれるものは
油を使ったり、味付けをする前に別にして、作ってます。

改めてダイエットメニューを作ると時間が掛かるし、料理が負担になってストレスになるので。。