実りの秋、「殺しの天使」毒キノコに気をつけて 食中毒が多発

[74. 匿名]

プロっていうか、本格的にキノコ採る人はメジャーな物しか採らないよ
私も10代の頃からジィと山に入ってたけど、見分けはつくし、わからない物は絶対触れない

アミタケうめぇ～
ただ、雑キノコは洗うのがめんどくさいの…落ち葉とか引っ付いてるから

採るときも気を付けるけど、洗うときも細かくても一本ずつあらうよ
毒キノコあったら大変だもん

うちも今夜はアミタケ(イクチ)の味噌汁だったよ
大量にとって塩漬けにしておく
塩抜きしておろしのってて食べるの！