助けて！料理苦手なのに彼氏に振る舞うことになった！！！

[337. 匿名]

>>314主です。
ありがとう！心強いです。
鍋の下処理はいるかいらないか自体がんからなかったので、あった場合はどうしようという意味で聞きました。

生ゴミ処理は、どのタイミングでビニール袋の口を締めればいいかわからない。料理が全部終わった時点？それとも袋に余裕があれば翌日とかに入れていいの？あと、ビニール袋に直接投入？それともシンクの排水口に直接捨ててから、ビニール袋に移す？
うまいやり方がわかりません。