それ意味なくない？と思う事

[183. 匿名]

>>163
最近の野菜は品種改良によって、えぐみとかもかなりおさえてあるから、灰汁もでないならしい
なんなら、今までのような灰汁とりは栄養や旨味を敢えて捨てる行為らしいよ