ガールズちゃんねる

肉や魚の下処理

82コメント2017/08/31(木) 01:22

  • 69. 匿名 2017/08/30(水) 14:29:23 

    魚の内臓とるだけなら、ビニール袋の中に新聞紙しいて、その中で内臓外す。
    肉を切った後のまな板と包丁は必ずすぐ熱湯消毒、もしくは塩素で除菌。

    でも最近はカットしたの買ってる。小さい子いるから生肉とか触ってる間になんかあったら嫌なので。

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