どうしても上手くいかない料理

[456. 匿名]

>>233天ぷら粉1:水2の割合で液をつくって、小麦粉をまぶした食材と混ぜて揚げると箸でつかんで適当に油の中に入れてもくっついたまま綺麗に揚がりますよ！液がもたっとしてるぐらいがちょうどよくて、ゆるすぎるとあちこちに散らばってしまいます。