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カレーを作るときのこだわり

251コメント2017/07/23(日) 08:23

  • 77. 匿名 2017/07/21(金) 15:36:37 

    ジャガイモは無し、ニンジン、玉ねぎ、しめじとエリンギ
    ニンニク無しで、多めに刻んだしょうが
    牛肉には黒胡椒
    炒めた肉は一端取り出す
    玉ねぎを15分じっくり炒める
    ローリエ、トマトジュース
    最初の煮込みからルーを入れた後の煮込みまでトータル50分くらい
    隠し味 だし醤油、ウスターソース

    +8

    -2

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