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カレーを作るときのこだわり

251コメント2017/07/23(日) 08:23

  • 110. 匿名 2017/07/21(金) 15:47:35 

    玉ねぎ、ニンジンを薄切りにして冷凍→冷凍のまま飴色になるまで炒める→水を加えてトロトロにになるまで煮込む→炒めた(スパイス類で風味をつける)豚バラを加えて煮込む→カレールー(複数ブレンド)、コーヒー少々を加えて煮込む。

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