梅干し作りをしている方

[47. 匿名]

梅のへた？を爪楊枝で取ってつけて、紫蘇を加えて綺麗になった瓶を眺めて～は大好きなんだけどマンション住まいだから干すのは正直一番嫌いな作業。
虫が来ると嫌だから１００均で売ってた３００円の野菜干しのネット使ってるけど。
今年３年目です。
３年目多いですね。３年前ＮＨＫで「５０年くらい梅干漬けてるおばあちゃん料理家」の特集を見てつけ始めた３０代です。
数十年前につけた梅干しが残ってるの良いなぁと思って。