コロッケ好きな人

[41. 匿名]

関西風の甘いコロッケ好きなんだけど味付けはどうしたら良いのか教えて欲しいです。
茹でて潰した状態に甘辛味つけるのか、茹で汁を甘辛くしてからマッシュするのですか？