もつを使ったレシピ教えて下さい

[15. 匿名]

砂肝を茹でて、ネギのみじん切り、塩、レモン、鶏ガラスープの素と胡麻油混ぜたのと和えると美味しい！
手軽のなら、ポン酢かけるだけでも美味しいよ！