苦手な料理のコツを教わるトピ

[369. 匿名]

>>36

火を一旦止めて水溶き片栗粉を入れながら、そ〜っとかき回す。
水溶きなので料理がぬるくなるので、熱々が良い場合はもう一度火を点ける。片栗粉を入れた後は焦げ付きやすいので気をつけて！