新米主婦です！ベテランの方来たれ！

[154. 匿名]

ベテランの部類だけど
教えてくれなくて結構といわれるより
10倍うれしいわ。
時代によって正しい事は変わることもあるけどね。
私の若い時はごぼうはあく抜き必要だったけど
今はポリフェノールという事であく抜く事ないんだよね。
ちなみに味に変わりはなかったよ。