添加物、体に悪いと聞きますが…

[105. 匿名]

年齢重ねてから、食後、湿疹が出るようになりました。
自分はカレールゥやお総菜など、市販のもの、添加物や保存料使ってるものの時に湿疹出ます。手作りした自然食の時は一切出ません。好きだから市販の物も時々食べるけど
なんとなく蓄積だと思うので、できるだけ食事では避けてます。
自分で全部一から手作りするのは疲れるので、その代わり、保存食の作り方、冷凍技術に頼った調理法、いろいろ組み合わせて無理しないようにしてます。
料理が好きだから続くけど、下拵えからすべて始めると疲れるので、お魚も下処理済み(内臓ウロコとり済)とか、お肉は切らずに使えるコマ肉とか、カボチャはスライスしあるものとか、値段より自炊疲れないこと重視で上手にスーパー利用してます。