これまでに作ったスイーツで一番難しかったもの

[67. 匿名]

とても簡単な部類に入るんだろうけど、
プリン…
何度作ってもなめらかにならず、水分が出てきたり、甘い茶碗蒸しになったりする。。
１度だけケーキ屋さんのプリンのように美味しいのが出来たけどレシピ覚えてなくて(´・ω・｀)
温度と焼き時間の問題なのかなぁ